蠔油炆節瓜（附食譜）

又來懶人之選，15分鐘搞定，蠔油加水超容易! 用蔬菜專員LC16cm Oval Antique Rose 小鍋剛好。

材料：

節瓜     1隻

調味：

蠔油     2湯匙

水     160ml

製法：

1） 節瓜去皮去芯，開邊切粗條

2） LC鍋煮滾水，拌勻蠔油

3） 加入節瓜，滾起轉小火煮10分鐘至節瓜軟稔