Bluebell Purple 藍鈴紫,已出了一段時間,曼谷沒有得賣,早前去日本見到真身,漸變超級美,連相公都說買吧!不買要後悔,但一直忍到手,直到今次 Sogo 感謝日,迷你紫花和迷你紫心,小小的,非常 Cute,實在忍不了啊!啊啊啊啊啊~
Tuesday, 31 May 2016
Monday, 30 May 2016
Sunday, 29 May 2016
【泰好味食譜】自家製薰蹄伴泰式酸辣汁(附食譜)
薰蹄其實超易做,將鹹豬手浸煮起肉卷好雪過夜再切片撈汁,一句講完,哈哈!不計浸煮時間,20分鐘搞掂無難度,可以前一天做好又不用翻煮,用來做派對前菜一流,煙薰鹹豬手在香港便宜又易買,曼谷也很便宜,廿多港紙一隻,一隻夠 6-8人份,成本超底,好過在街吃,幾十元只有幾片。
Friday, 27 May 2016
快速蒜頭紅蔥頭去皮法,附《自家製XO醬》食譜
XO 醬名貴又美味,用來送禮,一定人人愛,自家製就更有心意,材料不便宜,但一定比街買的足料,調味自己話事,辣度鹹度隨你鐘意,XO醬做法其實不難,只是處理材料花時,亦要一直站在爐邊,不停攪拌,免焦底黏鍋。
Wednesday, 25 May 2016
Tuesday, 24 May 2016
如何處理堅硬的南瓜,附《清爽南瓜凍湯》食譜
南瓜是我很愛的一種食材,健康美味又飽肚,最愛日本南瓜天然的甜味,濃郁豐富的熱熱南瓜湯在大冷天最令人喜愛,但夏天喝,感覺就太滯脹,這個清爽口味的南瓜凍湯就最適合不過,做前菜,派對小點心,必定人人愛,前一天做好,方便又簡單。
Friday, 20 May 2016
Mix Restaurant and Bar Bangkok - Terminal 21 泰菜美食 (Asok)
Terminal 21 的Foodcourt 好味又抵食,但如果想有人服侍,慢慢坐,慢慢可,可試 foodcourt 同一層的 Mix,現在做特價,冬陰功河,69b, 串燒 89b,pad thai 109b,加2椰青,2 個人四百幾銖,非常抵食,美味不錯,冬陰功湯河的湯底夠濃郁,份量比想像中大,吃得太飽,其實兩碟都夠,哈哈!
Tuesday, 17 May 2016
Monday, 16 May 2016
Kitty 蒸餾水, Hello Kitty 迷要瘋了~
超可愛的 Hello Kitty 水,不只貼紙,連樽身也是 Hello Kitty 的!
Friday, 13 May 2016
【泰好買】 Chic Republic - 曼谷時尚家品家具店
常有網友問我曼谷有沒有好的家品家具店,除了 JJ Plaza,還有一家大型家品店,除了小物,還有大型家具,一般家俱如梳化、床、衣櫃、組盒櫃、餐桌、梳裝檯等均有,走維多利亞風,也有簡潔設計,價錢比香港同類的便宜。
Thursday, 12 May 2016
水門雞飯 - 24小時綠色海南雞飯串燒檔 - Kuang Heng (Chitlom/ 水門)
水門雞飯聽得多,最出名的是粉紅檔,全體工作人員穿著粉紅(桃紅較貼切)上衣,水門其實還有另一檔,就是在街口,大大個十字路口那一檔,叫 Pratunum Kuang Heng,工員穿著綠色制服。以前是粉紅較綠好吃,但近年粉紅退步,水準跟綠雞飯差不多,也有網友說綠雞飯比較好吃!水門粉紅雞飯介紹看這裡。
Wednesday, 11 May 2016
【泰好味食譜】美顏排毒消暑良方 – 蜂蜜漬青檸漬 (附食譜)
曼谷已熱得死去活 來,4月是最熱得時候,學生們放暑假也是4月,泰國新年潑水節也是4月,因為大熱,加上長假期,整個月曼谷都是懶洋洋般,提不起勁來,只有潑水節的幾天, 瘋狂潑水來消暑,天熱自然愛喝冰的,吃凍的,我家雪櫃長期放著《蜂蜜漬青檸漬》,簡單加點水拌勻即能喝,加梳打水和冰就更加透心涼,比喝汽水果汁更有有益。
Friday, 6 May 2016
茘枝桂花一字骨 (附食譜)
天氣越來越熱,特別想吃酸咪咪的東西,茘枝造的醋夠特別,
微酸帶甜,清爽醒胃,加上茘枝的淡淡果香和幽幽的桂花香,感覺很清新。酸性令肉質更軟嫩,煮一字骨更見效果,最近朋友帶了茘枝醋汁給我,是香港製造的喔,
令我回味到香港個份味道!
Subscribe to:
Posts (Atom)