牛油果蕃茄水牛芝士沙律（附食譜）

這個沙律只須把各樣材料切片排好便成，簡單方便，顏色鮮艷，做 Party Food 一流。

材料（二人份）：

車厘茄或牛茄    1盒約15粒

牛油果   1隻

水牛芝士(Mozzarella Cheese)   1個約125g

製法：

1） 牛油果，蕃茄， 水牛芝士 切片

2） 如圖中排好便成

2） 小碗加入橄欖油及Pesto Sauce拌勻，加入 鹽、胡椒調味

小貼士：

這個不用沾汁已好吃，也可灑一點橄欖油、 鹽、胡椒來調味