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Le Creuset 食譜
20分鐘速成食譜
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Thursday, 16 February 2012
袪濕茶,即飲!
最近每天都90幾度濕度,即煲袪濕茶來喝。袪濕茶材料有荷葉,蓮蓬,茯苓,澤瀉,土茯苓,赤小豆,扁豆,薏米,木棉花等。主要發揮行氣、利水、去濕功效,可舒緩困倦、胸悶腹脹、無胃口、小便困難,亦有助排毒減肥。
超市及藥材店均有包好的袪濕茶(去濕茶)包,約15元一包,做法超簡單,全部材料清淨,加入8碗水及5蚊冬瓜,煲1.5小時,雪涼來喝,好甜可加點糖。
熱飲也可,買20蚊瘦肉,一樣是8碗水,煲1.5小時。
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