三杯雞炆米 ﹣ 善用剩菜之作

冬至吃剩了三杯雞及一些鮮菇，來個crossover, remake 一道三杯雞炆米，三杯雞本來就多汁，再加一點雞湯來煨鮮菇，混和三杯雞連汁，多加幾片九層塔，便成一道香口的炆米了。
其實多花一點心思，剩菜返吃也能有新鮮感！


三杯雞的食譜按此